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旗动监所加强“瘦肉精”检测频次 确保肉类产品质量安全

乌拉特前旗政府门户网站 2018年06月15日 编辑:岳刚(动监所) 来源:乌拉特前旗农牧业局

 

  今年上半年以来,我旗动物卫生监督所全面加大了辖区屠宰企业猪、牛、羊宰前活体及宰后产品的“瘦肉精”企业自检和监督抽检频次,要求所有屠宰企业必须按屠宰批次数量的5-6%以上进行尿样“瘦肉精”自检,驻场(厂)官方兽医按同批次的2%进行监督抽检,经检测全部为阴性后方可屠宰加工出场上市。截止5月底,屠宰企业自检883批(次)官方兽医抽检160批(次),协助自治区、市农畜产品检测中心完成监督抽检肉样15批(次),全部检测为阴性。

  通过加强对屠宰环节“瘦肉精”及药物残留的检测和监管,有效保障了我旗屠宰上市肉类产品的质量安全和广大消费者舌尖上的安全。

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